Pagina 5 van 10
Artikel 4: Aanwezigheid
Op de momenten dat in de kantine alcoholhoudende drank wordt geschonken, is er altijd ofwel een leidinggevende aanwezig die in het bezit is van de verklaring Sociale Hygiëne ofwel een barvrijwilliger die de verplichte 'instructie verantwoord alcoholgebruik' (IVA) heeft gevolgd.
Een administratie van leidinggevenden en geïnstrueerde barmedewerkers (IVA-certificaat) is op de locatie aanwezig.